Wenn die ersten
Eierschwammerln aus dem Boden schießen.
Oder der
Spargel seine knackigen Spitzen ausstreckt.
Oder süße
Erdbeeren auf der Zunge zergehen.
Immer dann, wenn sich auf unseren steirischen
Wiesen,
Wäldern und
Feldern wieder etwas tut, haben wir viel zu tun.
Die
Kreation neuer
Rezepte und
Gerichte nämlich, die all diese saisonalen und regionalen Herrlichkeiten in sich aufnehmen.
Tagesaktuell und
frisch serviert.
Eine immer wieder spannende neue Botschaft an den
guten Geschmack.Deswegen ändert sich unsere Speisekarte oft sogar mehrmals wöchentlich.
Eben ganz nach den herzhaften Launen und leckeren Geschenken der
Natur.
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